Марк дю Боа: Един ден потребителят ще избира марка заради приноса ѝ към обществото и околната среда

Индустрията на натуралните минерални и изворни води винаги е била изправена пред редица предизвикателства. От една страна компаниите трябва да отговарят на европейските изисквания за опазване на водоизточниците, а от друга страна в последните години множеството европейски регламенти създават допълнителни административни задачи за тях. Има компании като "Девин", за които минералната вода е кауза, начин на живот и устойчиво мислене. Дружеството управлява и се грижи за водоизточниците, намиращи се в едно от най-чистите места в България - сърцето на Родопите. Освен грижата за възобновяемия воден ресурс, компанията наблюдава стриктно и за опазването на околната среда. Всичко това е възможно благодарение на мащабното мислене и политиките, които компанията-майка - Спадел, прилага във всички нейни европейски подразделения. Управляващият директор на групата - Марк дю Боа, обясни пред Dir.bg колко са важни за Спадел темите за устойчивото развитие и това те са в синхрон с природата: "Вярвам, че марките ще бъдат избирани от потребителите не само заради качеството на продукта, а и заради приноса на компанията към обществото. Убеден съм в това".

Г-н дю Боа, разкажете ни повече за дейността на Спадел и как малкият семеен бизнес се разрасна до европейски мащаби.

Присъединих се към компанията през 1994 г., след петгодишен опит извън групата Спадел. Вече имам 30 години опит тук. През годините заемах различни позиции, дори работих в производството за няколко месеца. Днес мога да кажа, че разбирам добре всички функции и процеси в компанията - от произхода на водата до маркетинга на продуктите.

Днес Спадел е компания, която произвежда натурални минерални и изворни води, както и различни продукти с минерална и изворна вода. Имаме собствени локално познати продукти и не произвеждаме за други частни марки или компании. Затова, когато представям Спадел, искам да е ясно, че това не е мултинационална, а по-скоро местна компания - мултилокална.

Има ли ползи от износа на конкретна марка вода за чужди пазари?

Преди години износът на натурална минерална вода беше стратегически стълб за компанията. Аз обаче го прекратих напълно. Не бях привърженик на износа поради две причини. Първата беше чисто логистична. Стъклените бутилки, например, са доста тежки. Транспортирането им на далечни пазари като САЩ, Китай и Япония, за които всички мечтаят, за мен беше нелогично преди години. Износът е не само непечеливш, но и повишава въглеродния ни отпечатък. Това е втората ми причина: не е устойчиво.

Комбинацията от тези два аргумента ни доведе до бизнес модел, който е доста различен от този на основните ни конкуренти. Можете да откриете всякакви марки води далеч от мястото им на производство, но не и нашите. Всяка компания от групата Спадел оперира в радиус от 500 километра от мястото на производство, от водоизточниците ѝ. Това е начинът ни да се развиваме и подпомагаме регионите както икономически, така и по отношение на устойчивото развитие. Това е нещо, което ни различава от дейността на основните ни конкуренти.

Пазарни лидери сме в Бенелюкс, а "Девин" е лидер на пазара на минерална и изворна вода в България. Друга отличителна черта е, че при нас работят отдадени и ангажирани хора с предприемаческо мислене, готови да дадат най-доброто от себе си за развитието на компанията.

Вашият устойчив начин на мислене е известен не само в Белгия, но и в България. Какво ви кара да мислите и действате в тази посока?

За мен това е важно. Бизнесът ни в Белгия още през 2011 г. дефинира стратегията си за устойчиво развитие. Интересно е да си спомним, че през 2011 г. всички бяха много горди с ISO сертификатите като достигане на най-високите изисквания. Това беше обаче недостатъчно за нас, защото идваше и нещо ново. Да говориш за устойчивост преди 13 години, когато много малко хора знаеха какво означава беше предизвикателно, но интересно и важно. Основните теми тогава бяха маркетинг, промоции и цени, никой не говореше за грижа и ползи за планетата и хората.

Затова започнахме оттам и си "написахме домашното" - описахме всички дейности, които трябва да спазваме по отношение на устойчивото развитие. Прекарах време с колегите хидрогеолози и множество други различни експерти, за да документираме действията ни, свързани с устойчивостта, през последните десетилетия. В крайна сметка стигнахме до извода, че имаме история, която да разкажем.

Многократно проверяваме действията си със заинтересованите страни - екологични организации, местните общности, дори с тези, които поставят под въпрос бутилирането на вода. Споделяме с тях какво сме правили, за да преценим дали посока е адекватна.

Бяхме сред пионерите и всички, с които обсъждахме стратегията си за устойчиво развитие, бяха впечатлени от дългогодишните ни усилия. Не гледаме на това като на проект, а като част от нашата дългосрочна бизнес стратегия. Всичко се основава на търпение, защото нашата страст е грижата за природата, за водата и опазването им.

Малко хора тогава мислеха за устойчивото развитие, имаше само корпоративна и социална отговорност.

Явно е в ДНК-то на всеки служител в Спадел. Вече е и един от критерий при наемането на нови хора. Опитваме се да разберем дали кандидатът е с нагласа за устойчивост, защото това е важно за нас.

Сега отделяме много време на опаковките, консумацията на енергия и транспорта. Имаме ангажимент да намаляваме въглеродния си отпечатък още от 2015 г. с 20% и да станем "въглеродно неутрални" през 2020 г. Работим непрекъснато по директните процеси, върху които можем да повлияем, а индиректните следим и подпомагаме заинтересованите си страни да повишават постиженията си в това направление.

Т.е. вече сте постигнали целите?

Да, постигнахме целите си навреме. Разбира се, преходът от -20% към въглеродна неутралност изисква и компенсиращи елементи. В идеалния случай трябваше да намерим подходящи проекти на пазарите, където сме активни, но това не се случи навсякъде, в България обаче е факт чрез проекта с Вятърен парк "Св. Никола".

Вярвам, че успехът на марките ни се дължи и на нашата визия и действията ни за устойчивост. Защо? Защото марките, и в България, където "Девин" е лидер, ще бъдат избирани от потребителите не само заради качеството на продукта, видимостта и достъпността си, рекламите или промоциите, а и заради приноса им към обществото. Убеден съм в това.

А как успявате на регионално ниво да взаимодействате с хората? Какво мислят те за идеите Ви?

Силно вярвам в тези идеи. В днешно време само с едно кликване можеш да получиш достъп до информация, която показва на потребителя, че компанията прави нещо положително за региона, общността и опазването на природата. Всяка наша марка е силно ангажирана с местните общности чрез специфични програми. Имаме програми в Белгия, Франция и България, в които въвличаме учители и ученици в темата за екообразованието, както и дейности по опазване на биоразнообразието и влажните зони в Родопите, например - Чаирските езера.

Чистотата на водите ни е това, което ни прави уникални. Чистота означава липса на замърсяване. За да я запазим, се грижим за водоизточниците и района около тях, измерваме също и водния индекс на потребление, за да сме сигурни, че не използваме прекомерно количество вода от източника.

Всички наши извори са добре защитени. Например в Белгия работим на площ от 13 000 хектара без замърсяване - това е площта на 26 000 футболни игрища. Няма използване на торове, пестициди или подобрители на почвата - нищо, което би могло да повлияе на чистотата на водата. Същият подход прилагаме и тук в България.

Да поговорим малко повече за частта за рециклиране. В България не сме много добри в това. Как "Девин" успява да въздейства върху начина на мислене на хората тук?

Според мен същественото е следното: за да избегнем отпадъците, трябва да имаме ясна цел, около която да се обединят всички страни. За нас опаковката е суровина, която следва да е част от една кръгова икономика.

В крайна сметка никой не иска да вижда празни опаковки на паркинга, в градинката, в природата, навсякъде. Трябва да се запитаме как да изчезнат от там и да си го поставим за цел.

Как да постигнем тази цел? По дефиниция най-добрата опаковка е тази, която не съществува. Добре, но това не винаги е възможно. Например водата, това е нещо уникално и трябва да го пазим. Ако имаш хубаво бижу или часовник, когато няма да го носиш, го слагаш в кутия, за да го пазиш от светлината или от замърсяване, нали? Същото е и с водата, трябва да се съхранява добре, за да остане чиста и с високо качество за определен период от време.

Първоначално, начинът за защита бяха стъклените бутилки. Много стари марки ги използват. Но има и много компании, които са въвели PET бутилки.

Недостатъкът на стъклените опаковки е, че са тежки и чупливи. Понякога се замърсяват и изглеждат зле. Освен това изискват управление на два потока - пълни и празни бутилки.

В Спадел използваме системи за измерване на въглеродния отпечатък на всяка наша опаковка. Установихме, че най-добрата опаковка, ако живеете на разстояние до 80 км от завода, е стъклото. Ако живеете по-далеч, най-добрата опаковка от гледна точка на устойчивост е тази за еднократна употреба, но само ако се изхвърля в правилния контейнер за рециклиране.

Това ѝ дава втори живот. Това е кръговата икономика. Така не е нужно да се транспортират бутилките два пъти - пълни и празни. Спестяват се и разходи за енергия, почистване и т.н.

Това, което липсва за пълноценна кръгова икономика, е разделното събиране. Както споменах, някои хора са внимателни къде изхвърлят празните бутилки, други - не, и така опаковките се превръщат в отпадък.

За да е успешна депозитната система, всички участници - доставчици, производители, клиенти, дистрибутори, търговци на дребно, заинтересовани страни, политици и потребители - трябва да работят заедно. Цялата верига на доставки и потребление трябва да функционира. Всеки трябва да даде своя принос, за да е успешен процесът. Ако един елемент от веригата не работи, системата ще се провали.

Какво или кой проект в "Девин" Ви впечатлява най-много? Кой е любимият Ви устойчив проект?

Много неща са впечатляващи, но най-вече нагласата на хората тук - впечатлява ме стремежът им винаги да дават повече. Българите са известни с това. Второ, впечатлява ме начинът, по който успяват на пазара. Трето, начинът, по който "Девин" приложи моята визия за устойчивост.

Например, инициативата за опазване на влажните зони и биоразнообразието, както и фактът, че "Девин" беше една от първите компании в България, получили B Corp сертификат. Това са невероятни постижения. Спадел е първата семейна компания в Европа в този бизнес сертифицирана от B Corp - не само на ниво централа, но и за всяка марка поотделно. За "Девин" това е възможност да бъдат пионери в устойчивостта.

Може ли да се каже, че този знак на B Corp е една от водещите пътеводни звезди за групата ви?

Категорично да. Така вдигаме летвата още по-високо. B Corp ни подтиква да извървим "допълнителната миля", да положим още усилия за потребителите, да бъдем по-прозрачни и с по-малко въздействие върху околната среда - всичко, което B Corp изисква от бизнесите. Предизвикателството за мен беше да сертифицираме всяка наша марка.

Какво ново може да очакваме от "Девин" и Спадел на пазара на води през 2025 година?

В нашата група иновациите са ежедневие. На теория знаем, че девет от десет иновации се провалят и само една успява, но марка, която не прави иновации, няма голям шанс за оцеляване на пазара. Потребителите обичат новостите, а пазарният лидер трябва да поставя стандарта, да поема риска и останалите да го следват.

Целта ми в Спадел е всяка марка да предлага иновация всяка година.

DEVIN Минерали и Витамини е истинска иновация. Видяхме нуждата на потребителите от активна хидратация и лансирането на функционалните води създаде нов пазар за вода, обогатена с витамини. Това е най-развиващият се пазар и други компании проявяват интерес към него. Друг значим пример е 5-литровият ни екопак в Белгия. Създадохме опаковка, която е удобна за носене, лесна за използване и с 60% по-малко пластмаса от PET бутилката ни за еднократна употреба.

По какъв начин Европейска зелена сделка влияе на вашите пазари и на продуктите ви?

Всички компании от групата Спадел се развиват в синхрон с очакванията на обществото и институциите за устойчивост.

Вярвам, че бизнесът трябва да бъде активен участник в дискусиите и процеса на взимане на решения, за да има реален и положителен ефект върху обществото. Ако индустрията и законодателите работят заедно, можем да превърнем предизвикателствата на Зелената сделка във възможност за растеж и да осигурим по-добро бъдеще както за за хората, така и за планетата.