Второ поредно седмично поевтиняване на храните на едро след близо три месеца на непрекъснато поскъпване

На годишна база, спрямо 15 октомври 2020 г., цените на хранителните продукти по стоковите тържищата са нараснали с 8.29%, а от началото на годината са се повишили с 4.35 на сто

Икономика / България
Георги Вулов
895
article picture alt description

Второ поредно седмично поевтиняване на храните на едро отчита Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ), след като преди това в продължение на близо три месеца цените постоянно се повишаваха. Толкова продължително време на непрекъснато нарастване на цените на храните по стоковите тържища не е отчитано от началото на 2012 година (януари-март), след което е последвало продължително седмично поевтиняване.

Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който се поддържа от ДКСБТ и отразява динамиката на цените на хранителните стоки на едро, към 15 октомври е на ниво от 1.632 пункта, докато на 8 октомври е бил 1.635 пункта или седмично поевтиняване с 0.18 на сто. В предходната седмица (4 – 8 октомври) цените спаднаха с 1.03 на сто.

Още по темата

Месечната равносметка

Преди това цените по тържищата се повишаваха с различен темп на нарастване. През миналия септември цените на едро са нараснали средно с 2.35%. През август месечното поскъпване е с 6.65%. За юли, обаче, равносметката е отрицателна – храните на едро са поевтинели средно с 1.88%, сочат данните от седмичните бюлетини на ДКСБТ.

От тях става ясно, че последният спад на цените започва през първата работна седмица на юли (28 юни – 2 юли), когато храните по стоковите тържища са поевтинели с 1.47%, през следващите две (5-9 юли и 12-16 юли) цените са спаднали съответно с 2.98% и с 1.87 на сто. През следващите две седмици на юли цените са поскъпвали съответно с 2.39% (19-23 юли) и с 0.73% (26-30 юли).

От началото на извънредното положение, 13 март 2020 г., а след това и извънредната епидемиологична обстановка (удължена до 30 ноември тази година), до 15 октомври храните на едро по стоковите тържищата в страната са поскъпнали с 4.35%, колкото и от началото на 2021 година. На годишна база, спрямо 15 октомври 2020 година, ИТЦ се е повишил с 8.29% (от 1.483 пункта), сочат обобщените данни от бюлетините на ДКСБТ.

Базовото ниво на индекса от 1.000 пункта е от 2005 година.

Седмичната равносметка

показва, че от включените в седмичния бюлетин 35 хранителни продукта, 15 са поевтинели, 15 са поскъпнали, а пет са без промяна в цената.

При основните месни, млечни и други хранителни продукти, от всичките 20 включени в бюлетина на ДКСБТ, на седмична база поевтинелите са 7, поскъпналите са 9 и пет са без промяна в цената, като трендът е в тесни граници, което е характерно за този период на годината за тази група хранителни продукти - от минус 2.0% до плюс 1.4 на сто. На годишна база, спрямо 15 октомври 2020 година, поскъпналите месни и млечни храни са значително повече от поевтинелите.

При зеленчуците на седмична база преобладават поевтинелите, а зелето, зеленият пипер и оранжерийните краставици са поскъпнали, като за тази група храни трендът е малко по-широк - от минус 4.4% до плюс 2.4 на сто. На годишна база преобладават поскъпналите.

И при наблюдаваните от ДКСБТ плодове, преобладават поскъпналите, като трендът при тях по това време на годината също е широк - от минус 6.3% до плюс 6.0 на сто. На годишна база, обаче, поевтинелите зеленчуци са повече от поскъпналите.

При млечните, месните и други храни

на седмична база най-много е поскъпнала захарта (+1.4% до 1.42 лв./кг), следвана от слънчогледовото олио (+1.2% до 3.31 лв./литъра), прясното мляко (+1.1% до 1.83 лв./литъра), зрелия фасул (+0.8% до 3.96 лв./кг), пилешките кренвирши (+0.8% до 4.00 лв./кг), кравето сирене (+0.3% до 7.27 лв./кг) и кашкавала „Витоша“ (30.2% до 11.69 лв./кг).

Без промяна в цената са брашното тип 500 (1.09 лв./кг) и яйцата (0.22 лв./броя).

Най-много е поевтинял трайният варено-пушен салам (-2.0% до 8.65 лв./кг), следван от замразеното пиле (-1.1% до 4.47 лв./кг), ориза (-0.9% до 2.28 лв./кг), лещата (-0.7% до 2.88 лв./кг) и малотрайните колбаси, вкл. шунка (-0.4% до 5.55 лв./кг).

Цени на млечни, месни и други храни на годишна база

Източник: ДКСБТ

При зеленчуците

на седмична база най-много са поевтинели корнишоните (-4.4% до 1.74 лв./кг), следвани от оранжерийните домати (-2.7% до 1.83 лв./кг), зрелия кромид лук (-2.5% до 0.77 лв./кг), морковите (-2.0% до 0.97 лв./кг) и червения пипер (-0.6% до 1.62 лв./кг).

Най-много са поскъпнали оранжерийните краставици (+2.4% до 1.72 лв./кг), следвани от зелето (+2.2% до 0.94 лв./кг) и зеления пипер (+0.8% до 1.34 лв./кг). Без промяна в цената са картофите (0.79 лв./кг).

Цени на едро на зеленчуци на годишна база

Източник: ДКСБТ

При плодовете

ДКСБТ отчита поевтиняване само при лимоните (-6.3% до 2.08 лв./кг). Най-много е поскъпнало гроздето (+6.0% до 1.42 лв./кг), следвано от прасковите (+5.3% до 2.20 лв./кг) и бананите (+2.0% до 2.06 лв./кг). Без промяна в цената са ябълките (1.14 лв./кг).

Цени на едро на плодовете на годишна база

Източник: ДКСБТ

Ключови думи към статията:

Коментари

Още от България:

Предишна
Следваща