Световните цени на храните се понижават през май за втори пореден месец

Световните цени на храните са се понижили през май за втори пореден месец, въпреки поскъпването на зърнените храни и месото, отчита Организацията по прехрана и земеделие на ООН (FAO), съобщи на сайта си орагнизацията. Последното месечно поскъпване беше през март, когато цените на храните достигнаха рекордно високи стойности заради руската инвазия в Украйна.

Индексът на FAO (FFPI), измерващ месечните промени в цените на зърнените храни, маслодайни растения, млечни продукти, месо и захар, миналия месец е бил на средно равнище от 157,4 пункта спрямо 158,3 пункта през април, но е с 29,2 пункта (22,8%) повече от същия период на миналата година, задвижван най-вече от опасенията за въздействието на руската инвазия в Украйна.

Основните двигатели на това понижение през май бяха индексите на цените на растителните масла и млечните продукти, като индексът на цените на захарта също се понижи, но с по-малък размер. Същевременно се повишиха индексите на цените на зърнените култури и месото.

Индексът на цените на зърнените култури на FAO е средно 173,4 пункта през май, което е с 3,7 пункта (2,2%) повече от април и с цели 39,7 пункта (29,7%) повече от май 2021 г. Световните цени на пшеницата продължават да се повишават за четвърти пореден месец, като през май нарастват с 5,6%, средно с 56,2% спрямо година по-рано, само с 11% под рекордния връх от март 2008 г. Това рязко покачване на цените на пшеницата се дължи на наложената от Индия забрана за износ поради опасения за здравето на реколтата в няколко водещи страни износителки, както и на очакваното по-ниско производство в Украйна в резултат на войната. За разлика от тях, световните цени на грубите зърнени култури спадат с 2,1% през май, но все още са с 18,1% по-високи в сравнение с година по-рано. Поради известно подобрение на състоянието на посевите в САЩ, сезонното увеличение на предлагането от Аржентина и предстоящото начало на основната реколта от царевица в Бразилия цените на зърнените култури спаднаха с 3,0%, но все пак бяха с 12,9% по-високи от тези през май 2021 г.

Световните цени на соргото също спаднаха с 3,1% през май; въпреки това цените на ечемика се повишиха с 1,9%, повлияни от развитието на цените на пазарите на пшеница и опасенията за реколтата в страните от Европейския съюз. През май световните цени на ориза продължиха да се покачват за пети пореден месец.

Котировките се повишиха във всички основни сегменти на тези пазари, но цените на най-популярните индийски сортове поскъпнаха най-малко (2,6%) през месеца поради големите обеми на предлагане, особено в Индия.

FAO обяви днес в отделна прогноза, че очаква производството на зърнени храни да се понижи през сезон 2022/2023 г. за първи път от четири години и добивите да спаднат с 16 милиона тона спрямо рекордните 2,78 милиарда тона през 2021 г.

В същото време три от индексите са се понижили: за цените на млечните продукти (141,6 пункта, което е спад с 5,1 пункта (3,5%) спрямо април), за захарта (120,3 пункта през май, което е с 1,3 пункта (1,1%) по-малко в сравнение с април) и за растителните масла (229,3 пункта, което е с 8,3 пункта (3,5%) по-малко в сравнение с предходния месец).

Другият индекс, който се е повишил, е за месото (122,0 пункта, което е с 0,6 пункта (0,5%) повече в сравнение с април) и е нов рекорд за всички времена, което се дължи на рязкото покачване на цените на птичето месо в световен мащаб, което компенсира с малко спада на цените на свинското и агнешкото месо.