Цените на храните по света през декември 2021 г. на 10-годишен максимум
Въпреки отчетеното минимално понижение от Организацията на ООН по прехрана и земеделие FAO
Източник: FAO
По данни, публикувани днес от Организацията по прехрана и земеделие на ООН (FAO), през декември е имало леко понижение на стойността на индекса на цените на храните, основно поради спада на цените на растителните масла и захарта от регистрираните по-рано високи нива.
През декември индексът на цените на храните на ФАО е на ниво от 133.7 пункта, което е спад от 0.9% спрямо ноември, докато спрямо декември 2020 г. е нараснал с 23.1 на сто. През декември на миналата година само подиндексът на цените на млечните продукти показа възходящ тренд.
В края на 2021 г. средната стойност на индекса на цените на храните на FAO е 125.7 пункта, което е с невероятните 28.1 процента по-високо в сравнение с миналата 2020 година, което представлява 10-годишен ръст.
„При нормални условия високите цени водят до увеличаване на производството, но нарастващите цени на суровините, продължаващата глобална пандемия и все по-непредсказуемите метеорологични условия оставят малка надежда за стабилизиране на пазарната ситуация през 2022 г.“, каза старши икономистът на FAO Абдулреза Абасян.
Средната стойност на Индекса на цените на зърнените култури на FAO е по-нисък с 0.6 процента спрямо ноември, което се дължи на спада на експортните котировки на пшеницата в резултат на подобреното предлагане след прибирането на реколтата в Южното полукълбо, което компенсира по-високите цени на царевицата, движени от силното търсене и притеснението от сухото време в Бразилия. Като цяло в края на годината средната стойност на Индекса на цените на зърнените култури на FAO достигна най-високото си ниво от 2012 г. от 27.2%, което е по-високо от миналата година: цените на царевицата се увеличиха с 44.1%, на пшеницата - с 31.3%, докато цените на ориза спаднаха с 4.0 процента.
Средната стойност на Индекса на цените на растителното масло на FAO се понижи с 3.3 процента през декември, тъй като цените на палмовото и слънчогледовото масло спаднаха на фона на забавното международно търсене, предизвикано от опасенията за въздействието на нарастващата заболеваемост от COVID-19. Като цяло в края на 2021 г. средната стойност на Индекса на цените на растителното масло на FAO достигна рекордно високо ниво, нараствайки с 65.8 процента в сравнение с 2020 г.
Средната стойност на Индекса на цените на захарта на FAO е намалял с 3.1 процента спрямо ноември до най-ниското си ниво от пет месеца, заради опасения относно въздействието на щама Omicron на COVID-19 върху международното търсене и понижаване на валутния курс на бразилския реал и цените на етанола. В края на 2021 г. Индексът на цените на захарта на FAO се е увеличил с 29.8% спрямо нивото от 2020 г., което е най-високият средногодишен темп на нарастване от 2016 г.
Средната стойност на Индекса на цените на месото на FAO през декември остана почти непроменена, но на годишна база в края на 2021 г. нарасна с 12.7 процента спрямо нивата през същия период на 2020 г.
Индексът на цените на млечните продукти на FAO е единственият подиндекс, който показа растеж през декември. Стойността му нараства с 1.8% спрямо предходния месец на фона на нарастващите международни борсови котировки на течното мляко и млякото на прах поради намалялото производство в Западна Европа и Океания. В същото време цените на сиренето леко се понижиха поради увеличеното предлагане в Западна Европа. В края на 2021 г. средната стойност на Индекса на цените на млечните продукти на FAO е с 16.9 процента по-високо от нивото през 2020 г.