Световните цени на храните през януари доближиха 3-годишно дъно, заради срива на цените на пшеницата и царевицата

През януари 2024 г. Индексът на цените на храните на ФАО* (FPPI) се понижи до 118.0 пункта, спрямо 119.1 пункта през предходния месец,което е спад от 1,1 пункта (1.0 процент) от ревизираната цифра за декември, като повишенията на индекса на цените на захарта бяха компенсирани от спадове в индексите на цените на зърнениет култури и месото, докато цените на млечните продукти и растителните масла се промениха съвсем слабо, съобщи на сайта си Организацията по прехрана и земеделие (ФАО) на ООН. Така стойността на индекса е с 13,7 пункта (10,4 на сто по-слабо) доближавайки се до най-ниското ниво, отчитено през февруари 2021 година.

Индексът на цените на зърнените храни на ФАО е средно 120,1 пункта през януари, което е спад от 2,7 пункта (2,2 процента) спрямо декември и цели 27,4 пункта (18,6 процента) под януари 2023 г.

През януари беше отчетен спад на световните експортни цени на пшеницата, поради продължаващата интензивна конкуренция между износителите и появата на пазара на нова култура от страните от Южното полукълбо. Глобалните експортни цени на царевицата паднаха рязко спрямо предходния месец, водени от подобрените условия на реколтата и началото на жътвата в Аржентина, както и увеличеното предлагане в Съединените щати, предизвикано от ревизии нагоре на прогнозите за производство. След цените на пшеницата и царевицата през януари паднаха и световните цени на ечемика и соргото.

За разлика от това, индексът на цените на ориза на ФАО се повиши с 1.2 процента през януари, движен главно от по-високите цени на висококачествените индийски сортове ориз на фона на силните доставки от Тайланд и Пакистан и допълнителните покупки от Индонезия.

Индексът на цените на растителното масло на ФАО достигна средно 122,5 пункта през януари, само с 0,2 пункта (0,1 процента) по-високо от нивото си през декември, но все още със 17,9 пункта (12,8 процента) по-ниско от съответната стойност, регистрирана през януари 2023 г. Стабилността на стойността на този индекс в сравнение с миналия месец се дължи на комбинираното влияние на многопосочните ценови тенденции: увеличението на световните цени на палмовото и слънчогледовото масло компенсира спада в котировките на соевото и рапичното масло. Глобалните цени на палмовото масло се повишиха леко през януари, главно в резултат на сезонния спад на производството в ключови страни производителки и опасенията относно въздействието на неблагоприятните метеорологични условия в Малайзия. Световните котировки на слънчогледовото масло също леко се повишиха, което се дължи на увеличеното търсене на внос, особено от Турция. Глобалните цени на соевото и рапичното масло, от друга страна, се понижиха съответно поради прогнозираните високи обеми на доставки от Южна Америка и запазването на големи запаси на европейските пазари.

Индексът на цените на млечните продукти на ФАО през януари беше 118,9 пункта, като по същество остава непроменен спрямо ревизираната декемврийска стойност и с 25,8 пункта (17,8 процента) по-нисък от миналата година. През януари световните цени на маслото и пълномасленото мляко на прах се повишиха, като почти напълно неутрализираха спада в цените на обезмасленото мляко на прах и сиренето. Световните цени на маслото се повишиха поради нарастващото търсене от Азия, съчетано с по-силното търсене от сектора на търговията на дребно поради необходимостта от попълване на запасите, както и ограничените доставки в Западна Европа. В същото време глобалните цени на пълномасленото мляко на прах също се увеличиха, подкрепени от повишеното търсене на средносрочни доставки, предимно от Китай, и сезонните спадове в производството в Нова Зеландия. За разлика от това, глобалните цени на обезмасленото мляко на прах и сиренето се понижиха, тъй като търсенето на спот пазара остана слабо и непосредствените нужди на потребителите бяха задоволени в достатъчна степен.

Индексът на цените на месото на ФАО* е средно 109,8 пункта през януари, спад от 1,5 пункта (1,4 процента) спрямо декември; Така този показател продължава да се понижава за седми пореден месец, като се понижава с 1,3 пункта (1,2 на сто) спрямо съответния период на миналата година. През януари беше отчетен допълнителен спад на световните цени на птиче месо, което се дължи на продължаващото слабо търсене на световните пазари и значителния обем експортно предлагане от водещи страни износителки. Цените на свинското месо също се понижиха леко поради намаление на вносните покупки от Китай поради увеличаването на местното му производство, както и на фона на значителни обеми на предлагане от отделни страни производителки. Цените на говеждото в световен мащаб също се понижиха леко, главно поради силното експортно предлагане в Океания и Южна Америка. Международните цени на агнешкото, от друга страна, се повишиха поради голямото световно търсене на внос и спада в броя на кланиците в Океания, където дъждът направи по-малко вероятно фермерите да намалят броя на стадата.

През януари средната стойност на индекса на цените на захарта на ФАО беше 135,3 пункта, което е с 1,1 пункта (0,8 процента) по-високо от цифрата за декември и 18,5 пункта (15,9 процента) по-високо от миналата година. Повишаването на глобалните цени на захарта се дължи основно на нарастващите опасения относно валежите под средното ниво в Бразилия и свързаното с това потенциално въздействие върху реколтата от захарна тръстика, която започва през април, съчетано със забавеното начало на новия сезон и лошите перспективи за производството в Бразилия Тайланд и Индия са двете водещи страни производителки. Фактори, включително силното предлагане от наскоро приключилата реколта и по-ниските приходи от етанол в Бразилия, съчетани с отслабването на бразилския реал спрямо щатския долар, помогнаха за ограничаване на покачването на световните цени на захарта в сравнение с миналия месец.

*За разлика от други продуктови групи, повечето цени, използвани при изчисляването на Индекса на цените на месото на ФАО, не са били известни по времето, когато индексът на цените на ФАО е изчислен и публикуван за пръв път; Следователно стойността на индекса на цените на месото на ФАО за последните месеци е получена от комбинация от прогнозни и действителни цени. Това понякога изисква значителна корекция на крайния индекс на цените на месото на ФАО, което от своя страна може да окаже влияние върху индекса на цените на храните на ФАО.