Поевтиняването на храните по стоковите борси и тържищата продължава втора поредна седмица

Цените на едро на хранителните продукти по стоковите борси и тържищата поевтиняха за втора поредна седмица (16-20 ноември) с 1.04%, след като в предходната (9-13) се понижиха по-слабо, с 0.25%. Преди това, в първата седмица на ноември храните поскъпнаха с 2.92%. Това показват обявените в петък, 20 ноември, данни на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ).

От началото на извънредното положение, 13 март, до момента, храните на едро по стоковите борси и тържищата в страната са поевтинели с 2.36 на сто, а от началото на настоящата година цените са спаднали с 4.80 процента.

Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който се поддържа от ДКСБТ и отразява динамиката на цените на хранителните стоки на едро, е на ниво от 1.527 пункта към 20 ноември, спрямо 1.543 пункта към 13 ноември.

На седмична база при цените на основните месни, млечни и селскостопански продукти се наблюдава известно повишение – броят на поскъпващите стоки е повече от поевтиняващите, но има и три продукта без промяна в цената, като трендът е от минус 0.5% до плюс 5.3 на сто. На годишна база, спрямо 30 ноември 2019 година, обаче, отново преобладават поскъпващите хранителни продукти.

При плодовете на седмична база също преобладават поевтинелите, но заради значителното поскъпване на гроздето както и в предходната седмица, средното повишение е с 5.8 на сто. На годишна база има паритет – колкото са поскъпващите, толкова са и поевтиняващите.

При повечето от наблюдаваните от ДКСБТ зеленчуци са поскъпнали, но има и някои при които е отчетено двуцифрено понижение, докато на годишна база повечето зеленчуци са поевтинели, като има и такива без промяна в цената.   

Седмичната равносметка показва, че от 35-те хранителни продукти, наблюдавани от ДКСБТ, поскъпналите са 21, без промяна на цената са 4 и 10 са поевтинели.

На годишна база, спрямо 20 ноември 2019 година, ИТЦ се е повишил със 7.76% (от 1.417 пункта), сочат обобщените данни на ДКСБТ.

Базовото ниво на индекса от 1.000 пункта е от 2005 година.

При млечните, месните и другите селскостопански продукти

на седмична база най-много са поскъпнали малотрайните колбаси, вкл. и шунка (+5.3% до 5.19 лв./кг), следвани от фасула (+2.6% до 3.54 лв./кг), захарта (+2.2% до 1.37 лв./кг), брашното тип 500 (+2.1% до 0.98 лв./кг), замразеното пиле (+2.1% до 3.96 лв./кг), олиото (+1.9% до 2.62 лв./литъра), ориза (+1.8% до 2.31 лв./кг) и краве сирене (+0.4% до 7.00 лв./кг).

Три продукта са без променени цени: яйцата (до 0.19 лв./броя), пилешките кренвирши (до 3.90 лв./кг) и трайния варено-пушен салам (до 9.00 лв./кг).

Най-много е поевтиняло пакетчето масло/125 грама (-0.5% до 1.92 лв./броя), следвано от лещата (-0.4% до 2.45 лв./кг) и кашкавала „Витоша“ (-0.1% до 11.03 лв./кг).

Цени на млечни, месни и други хранителни продукти на годишна база

Източник: ДКСБТ

При зеленчуците

на седмична база най-много са поевтинели оранжерийните домати (-11.5% до 2.30 лв./кг), следвани от морковите (-7.1% до 0.65 лв./кг), зелето (-3.4% до 0.56 лв./кг) и зрелия кромид лук (-1.3% до 0.74 лв./кг).

Най-много е поскъпнал червеният пипер (+19.8% до 1.51 лв./кг), следван от доматите от внос (+8.7% до 2.00 лв./кг), краставиците от внос (+8.2% до 1.59 лв./кг), оранжерийните краставици (+5.2% до 2.21 лв./кг), картофите (+3.4% до 0.60 лв./кг), зеления пипер (+3.4% до 1.21 лв./кг) и зрелия чесън (+1.6% до 3.89 лв./кг).

Цени на едро на зеленчуци на годишна база

Източник: ДКСБТ

При плодовете

на седмична база ДКСБТ отчита поевтиняване при бананите (-3.1% до 1.90 лв./кг) и лимоните (-0.5% до 1.92 лв./кг). Без промяна в цената са ябълките (до 1.28 лв./кг) и е поскъпнало само гроздето (+9.4% до 1.52 лв./кг).

Цени на едро на плодовете на годишна база

Източник: ДКСБТ

Вижте още за цените на едро по стоковите борси и тържищата:

Храните по стоковите борси и тържищата поевтиняха незначително през втората седмица на ноември

Храните по стоковите борси и тържищата поскъпнаха с близо 3% през първата седмица на ноември

Храните по стоковите борси и тържищата замръзнаха през последната седмица на октомври

Храните по стоковите борси и тържищата отново поевтиняха с 0.26% за седмица