Зеленчуците поевтиняха, повечето плодове поскъпнаха за седмица по борсите и тържищата
От началото на 2020 година цените на едро на хранителните продукти са поевтинели със 7.54%, а на годишна база, спрямо 9 октомври 2019 година, са се повишили с 8.56 на сто
Храните на едро по стоковите борси и тържищата поскъпнаха незначително с 0.47% за една седмица – от 5 до 9 октомври, след като поевтиняха с 1.20% в предходната седмица (28 септември - 2 октомври), а преди това четири поредни седмици поскъпваха. Това показват обявените в петък, 9 октомври, данни на Държавната комисия по стоковите боси и тържищата (ДКСБТ).
От началото на извънредното положение, 13 март, до момента, храните на едро по тържищата и борсите в страната са поевтинели с 5.18 на сто, а от началото на настоящата година цените са спаднали със 7.54 процента.
Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който се поддържа от ДКСБТ и отразява динамиката на цените на хранителните стоки на едро, е на ниво от 1.483 пункта към 9 октомври, докато на 2 октомври (в края на предходната седмица) е бил 1.476 пункта, като се е повишил, както посочихме с 0.47 на сто за една седмица.
Прави впечатление, че по пазарите и тържищата тенденцията за поевтиняване на зеленчуците и поскъпване на повечето плодове се запазва. През изминалата втора работна седмица на октомври, както и в предишната, цените на почти всички зеленчуците отново са спаднали, при плодовете преобладават нарастващите. За минималния ръст от 0.47% допринасят млечните, месните и селскостопанските храни, при които преобладават поскъпналите, но има и с двуцифрено понижение.
На годишна база, спрямо 2 октомври 2019 година, ИТЦ се е повишил с 8.97% (от 1.366 пункта), сочат обобщените данни на ДКСБТ.
Базовото ниво на индекса от 1.000 пункта е от 2005 година.
При зеленчуците
на седмична база най-много са поевтинели оранжерийните краставици (-16.7% до 1.30 лв./кг), следвани от морковите (-13.9% до 0.62 лв./кг), полските краставици (-10.6% до 1.10 лв./кг), зрелия кромид лук (-9.3% до 0.68 лв./кг), червения пипер (-8.1% до 1.27 лв./кг), зелето (-6.2% до 0.61 лв./кг), зеления пипер (-3.4% до 1.14 лв./кг), полските домати (-3.0% до 1.29 лв./кг), зрелия чесън (-2.8% до 4.22 лв./кг).
Поскъпнали са само картофите (+1.5% до 0.66 лв./кг) и оранжерийните домати (+1.0% до 2.08 лв./кг).
Цени на едро на зеленчуци на годишна база
Източник: ДКСБТ
При плодовете
на седмична база ДКСБТ отчита най-голямо поскъпване при прасковите (+43.7 до 2.17 лв./кг), следвани от дините (+5.6% до 0.57 лв./кг) и ябълките (+1.7% до 1.22 лв./кг). Най-много са поевтинели лимоните (-14.7% до 2.37 лв./кг), следвани от гроздето (-6.9% до 1.34 лв./кг) и бананите (-1.4% до 2.08 лв./кг).
Цени на едро на плодовете на годишна база
Източник: ДКСБТ
При млечните, месните и другите селскостопански продукти
на седмична база най-много са поскъпнали малотрайните колбаси, вкл. шунка (+9.3% до 5.40 лв./кг), следвани от брашното тип 500 (+7.4% до 1.02 лв./кг), зрелия фасул (+4.7% до 4.03 лв./кг), лещата (+3.4% до 2.43 лв./кг), замразеното пиле (+3.1% до 3.99 лв./кг), кашкавала „Витоша“ (+2.8% до 10.91 лв./кг), ориза (+2.3% до 2.21 лв./кг), кравето сирене (+1.6% до 6.05 лв./кг), захарта (+1.5% до 1.36 лв./кг) и олиото (+1.3% до 2.29 лв./литъра).
Без промяна в цената са яйцата (до 0.19 лв./броя).
Най-много е поевтинял трайният варено-пушен салам (-10.3% до 8.62 лв./кг), следван от пилешките кренвирши (-1.0% до 3.85 лв./кг) и пакетчето масло/125 грама (-0.6% до 1.89 лв./броя).
Цени на млечни, месни и други хранителни продукти на годишна база
Източник: ДКСБТ
Вижте още по темата за цените на едро по стоковите борси и тържищата: