Храните на едро поевтиняха отново между 14 и 18 септември, след като поскъпнаха през втората седмица на месеца

Храните на едро по стоковите борси и тържищата отново поевтиняха от 14 до 18 септември, след седмично повишение в периода 7-11 септември, а спрямо периода (31 август – 4 септември) цените се понижиха, докато преди това се повишаваха шест поредни седмици. През отминалата трета работна седмица на септември храните на едро са поевтинели с 2.10% спрямо предходната, когато бе отчетено поскъпване с 1.56%.

Това показват обявените в петък, 18 септември, данни на Държавната комисия по стоковите боси и тържищата (ДКСБТ).

От началото на извънредното положение, 13 март, до момента, храните на едро по тържищата и борсите в страната са поевтинели с 6.90 на сто, а от началото на лятото цените са спаднали с 5.76 процента.

Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който се поддържа от ДКСБТ и отразява динамиката на цените на хранителните стоки на едро, е на ниво от 1.456 пункта към 18 септември, докато на 11 септември (в края на предходната седмица) е бил 1.488 пункта, като се е понижил, както посочихме с 2.10 на сто за една седмица.

Прави впечатление, че през изминалата трета работна седмица на септември цените на наблюдаваните от ДКСБТ зеленчуци са паритетни – колкото са поевтинелите, толкова са и поскъпналите. Почти същото е положението и при плодовете, както и при другите млечни, месни и селскостопански храни, но ИТЦ е спаднал, защото има доста храни, чиито цени отчитат спад между 8 и 11 на сто.

На годишна база, спрямо 18 септември 2019 година, ИТЦ се е повишил с 5.56% (от 1.378 пункта), сочат обобщените данни на ДКСБТ.

Базовото ниво на индекса от 1.000 пункта е от 2005 година.

При зеленчуците

на седмична база най-много са поевтинели оранжерийните краставици (-8.1% до 1.38 лв./кг), следвани от зрелия кромид лук (-6.1% до 0.69 лв./кг), картофите (-4.6% до 0.62 лв./кг), оранжерийните домати (-4.2% до 1.61 лв./кг) и полските краставици (-2.0% до 1.25 лв./кг).

На седмична база най-много са поскъпнали полските домати (+10.2% до 1.24 лв./кг), следвани от морковите (+5.7% до 0.74 лв./кг), зеления пипер (+3.3% до 1.09 лв./кг), червения пипер (+2.9% до 1.31 лв./кг), зелето (+2.4% до 0.65 лв./кг) и зрелия чесън (+0.5% до 4.12 лв./кг).

Цени на едро на зеленчуци на годишна база

Източник: ДКСБТ

При плодовете

на седмична база ДКСБТ отчита най-голямо поевтиняване при лимоните (-10.0% до 2.63 лв./кг), следвани от ябълките (-8.0% до 1.38 лв./кг). Най-много са поскъпнали прасковите (+16.3% до 1.64 лв./кг), следвани от дините (+6.7% до 0.48 лв./кг), гроздето (+5.4% до 1.55 лв./кг) и бананите (+1.0% до 2.06 лв./кг).

Цени на едро на плодовете на годишна база

Източник: ДКСБТ

При млечните, месните и другите селскостопански продукти

на седмична база най-много е поевтинял зрелият фасул (-4.2% до 3.94 лв./кг), следван от яйцата (-1.3% до 0.19 лв./броя), кашкавала „Витоша“ (-1.3% до 10.64 лв./кг), кравето сирене (-1.2% до 6.71 лв./кг), захарта (-0.6% до 1.35 лв./кг) и олиото (-0.2% до 2.14 лв./литъра).

На седмична база най-много е поскъпнало пакетчето краве масло 125 грама (+3.6% до 1.95 лв./броя), следвано от замразеното пиле (+2.7% до 4.15 лв./кг), трайния варено-пушен салам (+0.8% до 8.62 лв./кг), пилешките кренвирши (+0.8% до 3.96 лв./кг), ориза (+0.5% до 2.29 лв./кг), брашното тип 500 (+0.3% до 1.00 лв./кг), малотрайните колбаси, вкл. и шунка (+0.2% до 5.56 лв./кг). Без промяна в цената е лещата (до 2.44 лв./кг).

Цени на млечни, месни и други хранителни продукти на годишна база

Източник: ДКСБТ

Вижте още по темата за цените на едро по стоковите борси и тържищата:

Храните на едро поскъпнаха отново през втората седмица на септември, след поевтиняване в началото на месеца

Храните на едро поевтиняха в началото на септември след шест поредни седмици на поскъпване

Поскъпването на храните се забавя в последната седмица на август

Пето поредно седмично поскъпване на храните на едро с 1.43% от 17 до 21 август

Храните на едро поскъпват с 0.27% от 10 до 14 август за четвърта поредна седмица