Храните по стоковите борси и тържищата поскъпнаха с близо 3% през първата седмица на ноември

Цените на едро на хранителните продукти по стоковите борси и тържищата поскъпнаха с 2.92% през първата седмица на ноември, след като в предходния период (26 – 30 октомври) липсваше промяна, а преди това (19-23 октомври) беше отчетено понижиха с 0.26%. Преди това, в продължение на две поредни седмици цените се повишаваха. Това показват обявените в петък, 6 ноември, данни на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ).

От началото на извънредното положение, 13 март, до момента, храните на едро по тържищата и борсите в страната са поевтинели с 1.08 на сто, а от началото на настоящата година цените са спаднали с 3.55 процента.

Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който се поддържа от ДКСБТ и отразява динамиката на цените на хранителните стоки на едро, е на ниво от 1.547 пункта към 6 ноември и нараства с 2.92%, спрямо нивото от 30 октомври, когато беше отчетено ниво от 1.503 пункта.

На седмична база при цените на основните месни, млечни и селскостопански продукти се наблюдава възходящ тренд от минус 0.4% до плюс 2.5%, а като цяло цените при тази група продукти са се повишили с 1.5%. На годишна база, спрямо 6 ноември 2019 година, трендът също е на плюс, тъй като повечето от храните в тази група са поскъпнали.

При плодовете на седмична база преобладават поевтинелите, както е отчетен общ спад с 0.77%, както и на годишна база се наблюдава понижение. При зеленчуците, също преобладават поскъпващите – като средно за тази група храни цените са поскъпнали с 3.84%, докато на годишна база има известен паритет – колкото са поевтинелите, толкова са и поскъпналите.   

Седмичната равносметка показва, че от 35-те хранителни продукти, наблюдавани от ДКСБТ, поскъпналите са 21, без промяна в цената са 2 и 12 са поевтинели.

На годишна база, спрямо 6 ноември 2019 година, ИТЦ се е повишил с 11.85% (от 1.383 пункта), сочат обобщените данни на ДКСБТ.

Базовото ниво на индекса от 1.000 пункта е от 2005 година.

При млечните, месните и другите селскостопански продукти

на седмична база най-много е понскъпнал оризът (+4.3% до 2.40 лв./кг), следван от замразеното пиле (+2.5% до 4.04 лв./кг), зрелия фасул (+2.4% до 3.89 лв./кг), пакетче масло8125 грама (+2.1% до 1.93 лв./броя), брашното тип 500 (+1.0% до 1.03 лв./кг), кравето сирене (+1.0% до 7.02 лв./кг), захарта (+0.7% до 1.35 лв./кг), трайния варено-пушен салам (+0.7% до 8.88 лв./кг), олиото (+0.4% до 2.42 лв./кг) и малотрайните колбаси, вкл. шунка (+0.2% до 5.24 лв./кг).

Два продукта са без промяна в цената – яйцата (до 0.19 лв./броя) и кашкавалът „Витоша“ (до 10.77 лв./кг).

Най-много са поевтинели пилешките кренвирши (-0.5% до 3.75 лв./кг), следвани от лещата (-0.4% до 2.42 лв./кг).

Цени на млечни, месни и други хранителни продукти на годишна база

Източник: ДКСБТ

При зеленчуците

на седмична база най-много са поскъпнали доматите от внос (+12.9% до 1.93 лв./кг), следвани от червения пипер (+7.2% до 1.48 лв./кг), оранжерийните домати (+6.4% до 2.49 лв./кг), оранжерийните краставици (+4.2% до 2.24 лв./кг), зрелия чесън (+1.9% до 4.24 лв./кг) и краставиците от внос (1.3% до 1.61 лв./кг).

Най-много са поевтинели картофите (-9.1% до 0.60 лв./кг), следвани от зелето (-7.8% до 0.59 лв./кг), зрелия кромид лук (-3.9% до 0.73 лв./кг) и зеления пипер (-3.3% до 1.18 лв./кг).

Цени на едро на зеленчуци на годишна база

Източник: ДКСБТ

При плодовете

на седмична база ДКСБТ отчита поскъпване само при гроздето (+8.5% до 1.54 лв./кг). Най-много са поевтинели лимоните (-6.1% до 2.00 лв./кг), следвани от ябълките (-4.0% до 1.19 лв./кг) и бананите (-1.5% до 1.95 лв./кг).

Цени на едро на плодовете на годишна база

Източник: ДКСБТ

Вижте още за цените на едро по стоковите борси и тържищата:

Храните по стоковите борси и тържищата замръзнаха през последната седмица на октомври

Храните по стоковите борси и тържищата отново поевтиняха с 0.26% за седмица

Храните по стоковите борси и тържищата продължават да поскъпват

Зеленчуците поевтиняха, повечето плодове поскъпнаха за седмица по борсите и тържищата