Храните по стоковите борси и тържищата отново поевтиняха с 0.26% за седмица

След две поредни седмици на повишение, храните на едро по стоковите борси и тържищата се понижиха с 0.26% в периода от 19 до 23 октомври. В предходната седмица (12-16 октомври) поскъпването беше с 1.62%, а преди това в периода от 5 до 9 октомври нараснаха с 0.47 на сто. Това показват обявените в петък, 23 октомври, данни на Държавната комисия по стоковите боси и тържищата (ДКСБТ). Да припомним, че преди това, през септември, три поредни седмици храните на едро постоянно поевтиняваха.

От началото на извънредното положение, 13 март, до момента, храните на едро по тържищата и борсите в страната са поевтинели с 3.90 на сто, а от началото на настоящата година цените са спаднали с 6.29 процента.

Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който се поддържа от ДКСБТ и отразява динамиката на цените на хранителните стоки на едро, е на ниво от 1.503 пункта към 23 октомври, докато на 16 октомври беше 1.507 пункта (в края на предходната седмица), като се е понижил, както посочихме с 0.26 на сто за една седмица.

На седмична база при цените на основните месни, млечни и селскостопански продукти се наблюдава възходящ тренд в диапазона от минус 1.6% до плюс 5.6 на сто. Същата е и посоката на годишна база, спрямо 23 октомври 2029 г., когато отново преобладават поскъпналите продукти.

При зеленчуците има известен седмичен паритет – колкото са с повишени цени, толкова са и с намалени стойности, същото се наблюдава и на годишна база. Цените на плодовете запазват съотношението си от миналата седмица – преобладават плодовете със слабо повишение на цените, докато на годишна база има пълно равновесие – колкото са поскъпналите, толкова са и поевтинелите.

Седмичната равносметка показва, че от 35-те хранителни продукти, наблюдавани от ДКСБТ, поевтинелите са 7, без промяна в цената са 3 и 25. Но тъй като има поевтинели храни с двуцифрен спад, затова и общо пазарът на хранителните продукти на едро отчита спад, макар и минимален.

На годишна база, спрямо 23 октомври 2019 година, ИТЦ се е повишил с 11.83% (от 1.344 пункта), сочат обобщените данни на ДКСБТ.

Базовото ниво на индекса от 1.000 пункта е от 2005 година.

При зеленчуците

на седмична база най-много са поевтинели картофите (-17.19% до 0.58 лв./кг), следвани от полските домати (-7.5% до 1.24 лв./кг), зелето (-6.1% до 0.62 лв./кг) и червения пипер (-2.8% до 1.41 лв./кг).

Най-много са поскъпнали оранжерийните краставици (+19.9% до 1.81 лв./кг), следвани от полските краставици (+13.9% до 1.56 лв./кг), оранжерийните домати (+39.8% до 2.36 лв./кг), зеления пипер (+6.1% до 1.22 лв./кг), зрелия кромид лук (+2.8% до 0.74 лв./кг), зрелия чесън (+1.9% до 4.20 лв./кг), и морковите (+1.4% до 0.70 лв./кг).

Цени на едро на зеленчуци на годишна база

Източник: ДКСБТ

При плодовете

на седмична база ДКСБТ отчита най-голямо поскъпване при бананите (+2.00% до 2.00 лв./кг), следвани от ябълките (+1.6% до 1.24 лв./кг). Без промяна в цената са лимоните (до 1.24 лв./кг), а е поевтиняло само гроздето (-0.7% до 1.40 лв./кг).

Цени на едро на плодовете на годишна база

Източник: ДКСБТ

При млечните, месните и други селскостопански продукти

на седмична база най-много е поевтинял зрелият фасул (-1.6% до 3.79 лв./кг), следван от кашкавала „Витоша“ (-0.06% до 10.70 лв./кг). Без промяна в цената е захарта (до 1.34 лв./кг) и пакетчето масло/125 грама (до 1.91 лв./броя.

Най-много е поскъпнало брашното тип 500 (+4.1% до 1.01 лв./кг) и лещата (+4.1% до 2.52 лв./кг), следвани от кравето сирене (+2.4% до 6.80 лв./кг), ориза (+1.8% до 2.38 лв./кг), олиото (+1.2% до 2.52 лв./кг), пилешките кренвирши (+0.8% до 3.85 лв./кг), малотрайните колбаси, вкл. шунката (+0.6% до 5.28 лв./кг), трайния варено-пушен салам (+0.6% до 8.75 лв./кг) и замразеното пиле (+0.3% до 3.96 лв./кг).

Цени на млечни, месни и други хранителни продукти на годишна база

Източник: ДКСБТ

Вижте още за цените на едро по стоковите борси и тържищата:

Храните по стоковите борси и тържищата продължават да поскъпват

Зеленчуците поевтиняха, повечето плодове поскъпнаха за седмица по борсите и тържищата

Храните на едро поевтиняха между 28 септември и 2 октомври, след като поскъпнаха през предходната четвърта седмица на септември

Ново поскъпване на храните на едро между 21 и 25 септември, след като поевтиняха през третата седмица на месеца