Храните на едро поскъпнаха отново през втората седмица на септември, след поевтиняване в началото на месеца

Храните на едро по стоковите борси и тържищата отново поскъпнаха от 7 до 11 септември, след едноседмичен спад от 31 август до 4 септември, а преди това цените им се повишаваха шест поредни седмици. През отминалата работна седмица храните на едро са поскъпнали с 1.56% спрямо предходната седмица, когато беше отчетено поевтиняване с 2.20% спрямо периода 24-28 август.

Това показват обявените в петък, 1 септември, данни на Държавната комисия по стоковите боси и тържищата (ДКСБТ).

От началото на извънредното положение, 13 март, до момента, храните на едро по тържищата и борсите в страната са поевтинели с 4.85 на сто, а от началото на лятото цените са спаднали с 6.70 процента.

Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който се поддържа от ДКСБТ и отразява динамиката на цените на хранителните стоки на едро, е на ниво от 1.488 пункта към 11 септември, докато към 4 септември (в края на предходната седмица) е бил 1.465 пункта, като се е повишил, както посочихме с 1.56 на сто за една седмица.

Прави впечатление, че през изминалата втора работна седмица на септември почти всички наблюдавани от ДКСБТ зеленчуци са поевтинели, същото е положението и при плодовете. При другите млечни, месни и селскостопански храни поскъпналите са значително повече от поевтинелите.

На годишна база, спрямо 4 септември 2019 година, ИТЦ се е повишил с 10.64% (от 1.324 пункта), сочат обобщените данни на ДКСБТ.

Базовото ниво на индекса от 1.000 пункта е от 2005 година.

При зеленчуците

на седмична база най-много са поевтинели полските домати (-17.7% до 1.02 лв./кг), следвани от зрелия чесън (-5.8% до 4.06 лв./кг), картофите (-5.6% до 0.67 лв./кг), морковите (-5.6% до 0.67 лв./кг), полските краставици (-4.5% до 1.26 лв./кг), зрелия кромид лук (-4.1% до 0.70 лв./кг) и зеления пипер (-2.8% до 1.04 лв./кг).

На седмична база най-много са поскъпнали оранжерийните домати (+9.2% до 1.78 лв./кг), следвани от оранжерийните краставици (+2.2% до 1.39 лв./кг) и червения пипер (+0.8% до 1.28 лв./кг). Без промяна в цената е зелето (до 0.65 лв./кг).

Цени на едро на зеленчуци на годишна база

Източник: ДКСБТ

При плодовете

на седмична база ДКСБТ отчита най-голямо поскъпване при ябълките (+1.4% до 1.50 лв./кг), следвани от прасковите (+0.7% до 1.43 лв./кг). Най-голямо поевтиняване е отчетено при дините (-4.4% до 0.43 лв./кг), следвани от лимоните (-4.1% до 2.79 лв./кг), гроздето (-2.6% до 1.51 лв./кг) и бананите (-0.5% до 2.04 лв./кг).

Цени на едро на плодовете на годишна база

Източник: ДКСБТ

При млечните, месните и другите селскостопански продукти

на седмична база най-много са поскъпнало брашното тип 500 (+8.2% до 1.05 лв./кг), следвано от замразеното пиле (+3.3% до 4.13 лв./кг), ориза (+3.2% до 2.27 лв./кг), пакетчето масло/125 грама (+2.7% до 1.92 лв./броя), лещата (+0.8% до 2.44 лв./кг), захарта (+07.% до 1.36 лв./кг), олиото (+0.5% до 2.13 лв./литъра), пилешките кренвирши (+0.5% до 3.92 лв./кг) и зрелия фасул (+0.2% до 4.02 лв./кг). Без промяна в цената са яйцата (до 0.19 лв./броя).

На седмична база най-много са поевтиняло замразеното пиле (-3.3% до 4.13 лв./кг), следвано от кашкавала „Витоша“ (-3.1% до 10.65 лв./кг), кравето сирене (-2.2% до 6.73 лв./кг) и трайния варено-пушен салам (-2.4% до 8.49 лв./кг).

Цени на млечни, месни и други хранителни продукти на годишна база

Източник: ДКСБТ

Вижте още по темата за цените на едро по стоковите борси и тържищата:

Храните на едро поевтиняха в началото на септември след шест поредни седмици на поскъпване

Поскъпването на храните се забавя в последната седмица на август

Пето поредно седмично поскъпване на храните на едро с 1.43% от 17 до 21 август

Храните на едро поскъпват с 0.27% от 10 до 14 август за четвърта поредна седмица

Трето поредно седмично поскъпване на храните на едро от 3 до 7 август