Пето поредно седмично поскъпване на храните на едро с 1.43% от 17 до 21 август

Храните на едро по стоковите борси и тържищата поскъпнаха от 17 до 21 август за пета поредна седмица, след като преди това пет поредни седмици поевтиняваха. През отминалата работна седмица цените са се повишили с 1.43% спрямо предходната седмица (10-14 август), когато беше отчетен ръст от 0.27 на сто, което представлява петкратно увеличение.

Това показват обявените в петък, 21 август, данни на Държавната комисия по стоковите боси и тържищата (ДКСБТ).

От началото на извънредното положение, 13 март, до момента, храните на едро по тържищата и борсите в страната са поевтинели с 5.24 на сто.

Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който се поддържа от ДКСБТ и отразява динамиката на цените на хранителните стоки на едро, е на ниво от 1.482 пункта към 21 август, докато към 14 август (в края на предходната седмица) е бил 1.461 пункта, като се е повишил както посочихме с 1.43 на сто за една седмица.

Прави впечатление, че през изминалата трета пълна работна седмица на август повечето наблюдавани от ДКСБТ плодове са поскъпнали, с изключение на бананите и дините, докато при зеленчуците отново има известен паритет – колкото са поскъпналите, толкова са и поевтинелите. При другите млечни, месни и селскостопански храни преобладават с повишените цени.

На годишна база, спрямо 21 август 2019 година, ИТЦ се е повишил с 9.94% (от 1.348 пункта), сочат обобщените данни на ДКСБТ.

Базовото ниво на индекса от 1.000 пункта е от 2005 година.

При зеленчуците

на седмична база най-много са поскъпнали оранжерийните краставици (+15.9% до 1.44 лв./кг), следвани от зелето (+9.3% до 0.66 лв./кг), полските краставици (+7.4% до 1.16 лв./кг), морковите (+7.3% до 0.83 лв./кг), оранжерийните домати (+5.6% до 1.67 лв./кг), полските домати (+3.9% до 1.56 лв./кг) и картофите (+2.9% до 0.72 лв./кг).

На седмична база най-много е поевтинял червеният пипер (-12.9% до 1.58 лв./кг), следван от зеления пипер (-9.5% до 1.01 лв./кг), зрелия кромид лук (-2.1% до 0.74%) и зрелия чесън (-1.2% до 4.13 лв./кг).

Цени на едро на зеленчуци на годишна база

Източник: ДКСБТ

При плодовете

на седмична база ДКСБТ отчита най-голямо поевтиняване при дините (-34.8% до 0.54 лв./кг), следвани от гроздето (-11.4% до 1.65 лв./кг) и бананите (-1.0% до 2.04 лв./кг). Най-много са поскъпнали прасковите (+2.3% до 1.45 лв./кг), следвани от ябълките (+1.8% до 1.74 лв./кг) и лимоните (+0.9% до 3.01 лв./кг).

Цени на едро на плодовете на годишна база

Източник: ДКСБТ

При млечните, месните и другите селскостопански продукти

на седмична база най-много е поскъпнало брашното тип 500 (+7.3% до 1.00 лв./кг), следвано от яйцата (+5.9% до 0.18 лв./броя), захарта (+2.8% до 1.40 лв./кг), кравето сирене (+2.3% до 6.86 лв./кг), кашкавала „Витоша“ (+2.0% до 10.96 лв./кг), олиото (+1.8% до 2.10 лв./кг), пилешките кренвирши (+1.6% до 3.82 лв./кг), пакетче масло/125 грама (+1.3% до 1.93 лв./броя), ориза (+1.0% до 2.26 лв./кг), зрелия фасул (+0.8% до 3.66 лв./кг), малотрайни колбаси, вкл. и шунка (+0.5% до 5.50 лв./кг) и трайния варено-пушен салам (+0.4% до 8.48 лв./кг).

Без промяна в цената е замразеното пиле (до 4.09 лв./кг), а е поевтиняла само лещата (-0.8% до 2.50 лв./кг).

Цени на млечни, месни и други хранителни продукти на годишна база

Източник: ДКСБТ

Вижте още по темата за цените на едро по стоковите борси и тържищата:

Храните на едро поскъпват с 0.27% от 10 до 14 август за четвърта поредна седмица

Трето поредно седмично поскъпване на храните на едро от 3 до 7 август

Храните на едро поскъпват за втора поредна седмица от 27 до 31 юли

След пет поредни седмици на поевтиняване храните на едро поскъпнаха от 20 до 24 юли

Поевтиняването на храните на едро продължава пета поредна седмица от 13 до 17 юли